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最近急に気になりだしたのが美容について・・・
今までそれほど気にすることもなかったのですが、「コラーゲン」とか「ヒアルロン酸」等の文字を見ると思わず目がいってしまいます！
そんな話をしていたら、ある日M先輩がそっと差し出して下さったのが、こちら↑
「低分子コラーゲン」や「CoQ10」等の成分が配合されていて、美容にいいこと間違いなしですよね！
そしてこちらはサントリーの「Milcolla（ミルコラ）」！
粉末状になっていて、クセもなく温かい飲み物にも冷たい飲み物溶けやすく、好きな飲み物と一緒に飲めるので、非常に飲みやすいんです！
あとは、効果があれば完璧です！
そして、こちらはお試しでいただいた「ヒアロエステ」！
そしてそして、こちらは先日懸賞で当たった森永の「おいしいコラーゲンドリンク」！
12本も送っていただいて、飲み続ければ12日後から効果が出てくるとのことです！
結局いろんな種類を飲み過ぎて、どれが一番効果的なのかわからなくなってしまいませんが、効果が出れば嬉しいですよね！
投稿時間 : 10:18 個別ページ表示
先日、仕事帰りに買い物に行った際の出来事です…
家にケーキを買って帰ると決めており、具体的に「〜店の…」とまで決めていたのですが、実際に買ったのは…コチラ！
気になる箱の中身は〜
「Altro siesta（アルトロシエスタ）のチーズケーキ」です☆
ただのチーズケーキではございません！
何と…「全国１位」のチーズケーキなんです。
キャッチフレーズが「全国１位の〜」だったので、私は迷うことなく列に並んでおりましたー！
専用ナイフで切り分け、いざ全国１位の味をジャッジ！
…美味し過ぎます〜！！！
テレビや雑誌で騒がれるのも納得の味。
フワっと柔らかな食感なのに、味はこの上なく濃厚！
さわやかな口当たりなので、いくらでも食べれてしまう！そんなチーズケーキです。
今週１週間は梅田大丸にて販売！とのことなので、気になられている方は今すぐGO〜！
■SHOP DATA■
「Altro siesta（アルトロシエスタ）」
和歌山市田中町2-18-1 日嘉ビル1Ｆシエスタ隣
TEL073-425-1620
投稿時間 : 10:20 個別ページ表示
皆様10月31日は何の日かご存じですか？
そうです、ハロウィンですね。
そもそもはカトリックにまつわる伝統行事だそうですが、日本ではカボチャや仮装のイメージが強いですね。
今回も天神橋のお話なのですが、道をプラプラしていると、ハロウィンの飾りがとっても可愛いお店がありました。
「Carriere」という洋菓子のお店です。
何回か行ったことがあるお店なのですが、飾り付けは初めて！
あまりに可愛かったので立ち寄ってみました。
店に入ると可愛いオバケがお出迎えしてくれました。
とっても素敵な笑顔で迎えてくれたので、一人連れて帰ることにしました。
オバケの中身はクッキーの詰め合わせです。
サクサクホロホロで、甘めなので、疲れた体にはもってこいだと思いますよ。
オバケだけでは寂しいので、パウンドケーキも購入してみました。栗がいかにも秋ですよね。
しっとりした食感とコロコロとした栗がベストマッチ！
程よい甘さがホワッと広がり、心が温かくなるケーキです。
この調子でいくと、クリスマスシーズンもお店が可愛くなる予感がします！
クリスマスといえばケーキ。
生ケーキも取り扱っていらっしゃるので、今後要チェックです！！！
■SHOP DATA■
「Carriere」
大阪市北区天神橋3-7-13
TEL06-6355-1080
投稿時間 : 17:34 個別ページ表示
先日、帰宅すると私を待っていたのがこの箱！↓
なんだか見覚えのあるパッケージの箱に思わず興奮しつつ、箱を開けると・・・
姿を現したのがこの子！
もしかすると今、日本中で最も人気のある犬かもしれない「お父さん犬」のしゃべるお父さん犬BIGストラップです！！
お父さん犬の全貌はこんな感じ↓で、かなりの大きさです
体長は30�僂發△襪里如△泙気�ストラップとして使用する人はいないと思いますが、さわり心地も良く、確かにそばに置いておきたくなる可愛さです！
横から見るとこんな感じで、ちゃんとCM通りしっぽを触るとおしゃべりをしてくれます！
セリフは10種類もあるんですよ〜
CMでお馴染みの「しっぽをさわるな」ってセリフもあって、ちょっと感動です・・・
で、しばらくの間は可愛い！可愛い！と興奮していたのですが・・・
結局この子はどのように使用したらいいのでしょう？ってちょっと疑問に・・・
まぁ取り合えずは我が家の2匹目の癒し犬になってもらうこととします！
投稿時間 : 09:55 個別ページ表示
今まで何度かKOLOで我が家におけるロールケーキ情報をお伝えしてきました私…今回のスイーツもやっぱりロールケーキです（笑）
今回ロールケーキを購入した、上本町にあるシェラトン都ホテル大阪の直営店『パティスリー P de M（ペードエム）』の外観です★
我が家では普通のケーキよりもロールケーキを食べることが非常に多いです。と言いますのも、実は母が大のロールケーキ好きでして…決して大袈裟ではございません！
ですが、ロールケーキは普通に大好きなK一家でございます♪
ではでは、今回購入した「黒豆ロール」ですが、率直に申し上げますと…美味しい！の一言！！
はちみつ入りのスポンジで巻かれた黒豆と生クリームは絶妙の甘さで、大満足。味だけでなく、表面には模様も描かれており、何とも新鮮でした〜。
今まで食べてきたロールケーキの中で一番美味しく感じました☆
ロールケーキってシンプルな様で、結構奥が深いんですよね〜。
ですので、これからもマメにロールケーキ情報を更新したいと思っております♪知る人ぞ知る！というような隠れた名店をご存知であればお教え下さい〜☆
■SHOP DATA■
「LA PATISSERIE DE MIYAKO」
大阪市天王寺区上本町6-1-55 近鉄 大阪上本町駅コンコース内
TEL06-6773-1150
投稿時間 : 13:08 個別ページ表示
最近、本当にラーメンばっかり食べに行っています。
ラーメン部長です。
日々新店舗開拓に勤しんでおります。
この度行って参りましたのは「カドヤ食堂」という超人気の中華そば屋さん。
何を隠そう、食通で有名なF社長から教えていただいたお店です。
行列のできるお店なので、できるだけ早くに行くことが重要です。
仕事が終わった後、速攻で駆けつけました。
それでも既に何名か待っていらっしゃる方が…
きっちり順番待ちをして待つこと十数分、店内に通していただき、念願の中華そばとの対面でございます！
「うちは中華そば一本です」といったお店を想像していたのですが、メニューは意外に多く、選べるのもまた楽しみの一つですよね。
3名で訪れたので、それぞれ違う品を発注しました。
まず、煮干し醤油とつけそば（つけ麺ではありません。あくまで"そば"です）ですが、きっと麺が同じなのでしょう。
モチモチとした歯応えとツルッとした喉ごしがとっても気持ちよく、とっても美味です。
スープも適度な甘味と出汁の具合が絶妙でした。
さて、お待ちかねの中華そばです。中華そば屋さんに行って中華そばを食べないだなんて、あり得ませんよね！
まずはスープ。結構甘味があります。私的には若干濃いめかな、という印象を受けます。
麺はつけそばと違い、細いちぢれ麺が使用されています。
細麺はスープとよく絡むので、どんどんお箸が進みます。
が、個人的には太い麺の方が好みです。
麺に歯応えを求める方は煮干し醤油かつけそばを、喉ごし重視の方は中華そばをお薦めします。
大満足・満腹でお店を出ると、そこには長蛇の列が！！！
やっぱり並ぶんですね〜
正直、交通の便がいいとは言えず、帰りにちょっと寄っていこうかという場所でもないのですが、平日あそこまで並ぶというのはファンが多いからなんでしょう。
押しも押されぬ名店ですね。
私のラーメン店リストに素敵なお店が追加されました。
■SHOP DATA■
「カドヤ食堂」
大阪市鶴見区鶴見4-1-18
TEL06-6933-9323
投稿時間 : 15:16 個別ページ表示
この数ヶ月は、先月のゴルフコンペでコースデビュー果たすべく、すっかりゴルフ漬けの日々を送っていたわけですが、つい先日、そんなゴルフ漬けの日々に付き合って下さった方とお疲れ様会をしました！
場所は、ずっと前から行ってみたかった「京ちゃばな」！
このお店のうりは「名物！トマトお好み」「アボカドお好み」といったちょっと変わったお好み焼きですので、トマト好き・アボカド好きでしたら、もちろん外せないというメニューが盛りだくさんです！
お好み焼きにトマトやアボカドというだけでも十分変わっているわけですが、さらに、キムチやチーズ、納豆なんかをプラスしたメニューもあって、思わず目移りしてしまいます！
トマトの酸味ってソースに合うんですよね〜アボカドはソースをマイルドにする効果があって、とにかくどちらも美味！
アボカドソースは家でも作ってみたい！と思いソースの謎を解明しようと試みましたが、残念ながら無理でした・・・
すっかりごはんに夢中になってしまいましたが、メインはゴルフ！ということで、話題はゴルフ中心で盛り上がり・・・今回のコンペの反省に・・・ちょっと気が早いですが、来年の目標まで決めてしまいました！
ゴルフ漬けの日々からは抜け出しましたが、実はこっそりゴルフ練習を再開したりしています！
■SHOP DATA■
「京ちゃばな」南船場店
大阪市中央区博労町2−6−5
TEL06-6120-9822
投稿時間 : 14:08 個別ページ表示
１０月１８日（日）、夢の大サーカスと称されている『コルテオ』鑑賞に行って参りました〜！
参加者は事務所から５人（剛史先生、武田先生、M先輩、Y先輩、私K）と、元インターンシップ生であり、今でもお世話になっておりますM氏、そしてインターンシップ生のT氏の計７人でございます。
M氏とお会いするのはなんと半年振り！久々の再会でございました〜！
剛史先生とM氏考案の「コルテオ」鑑賞☆
ものすご〜く見応えがあり、本当に楽しめました♪
写真撮影禁止のため、掲載できないことが残念でなりません…
超人！神技！！最高〜！！！という言葉しか出てこない程の完成度に一同大満足でした〜。
さてさて、芸術を堪能し、脳のエネルギーを消費した時は、やっぱりコレですよね〜。南森町にある焼肉店『万両』に行ってきました〜！
ものすごい量のお肉を…
限界を超えて食した私達！
当分お肉は…と思っていたのも束の間、翌日にはすっかり消費され、
お肉モードに入っておりました〜（笑）
この日は食欲だけでなく芸術も堪能でき、素晴らしい尽くしでございました！
剛史先生そしてM氏、素敵なご提案をして下さりありがとうございます！
本当に貴重な１日となりました☆
■SHOP DATA■
「万両 南森町店」
大阪市北区南森町1-2-14 ロイヤルハイツ １Ｆ
TEL06-6361-1371
投稿時間 : 18:26 個別ページ表示
先日、事務所近くの天神橋筋商店街をうろついていると、可愛らしいお店を発見致しました！
女の子がドーナツを持っている看板が目印の「MOGMOG Doughnut Factory」というお店ができているではありませんか！
気になったので、早速入ってみました。
ものすごくたくさんのドーナツが陳列されています。
若干、某ドーナツ屋さんのメニューに似たものが多い様な気もします…
本当にたくさんの種類があるので、どれを購入するかかなり迷うところなのですが、今回は4品購入してみました。
一人で食べ切るには多いような気もするのですが、一つ一つが小さめなので大丈夫だろうということで冒険してみました。
生地はサクサク感はあまりないのですが、その分ふんわり、しっとりしています。
甘味もかなり控えめです。
それでもペロリというわけにはいかず、小分けでいただきました。
店頭でやたらと「自然派」を謳っているな、と思っていたらどうやらエコキャンペーンをされているようです。
残念ながら近くの店舗では行われていないようですが、小さな事からコツコツとの精神ですよね！
店員さんも感じの良い方ばかりで、ドーナツを選ぶワクワク感も倍増です。
色んな種類を試してみたいので、おやつに、朝食にと大活躍しそうです。
■SHOP DATA■
「MOGMOG Doughnut Factory」天神橋店
大阪府大阪市北区天神橋4-4-10
TEL06-6351-6801
投稿時間 : 13:03 個別ページ表示
洋菓子教室のレッスンは、季節柄、秋の食材を使ったメニューが続いております！
先月は栗を使った焼き菓子で、今月は林檎！
秋！って感じがしますよね〜
そんな秋の食材、林檎を使った洋菓子「タルト・オ・ポンム」が10月のレッスンメニューでした
「タルト・オ・ポンム」といえば、タルトに薄く切った林檎が並べられているものですよね？
でも、今回教室で教えていただいたレシピは、ざっくり大きめに切った林檎をソテーし、タルト生地に詰めて焼いたもの！
そのため見た目からは、すぐに林檎のタルトとはわからないかもしれませんが、食べて納得！
林檎を大きめに切っているので、食べ応えは十分ですし、みずみずしさも損なわれず、サックっと香ばしく焼き上げたパイとの相性も抜群です！
タルト生地を作ることも苦にならなくなりましたし、せっかく林檎が美味しい季節ですので、これはすぐにでも復習したいですね。
ちなみに来月からは冬っぽいメニューが始まります！
投稿時間 : 13:39 個別ページ表示
koloでも掲載し、恒例になっているのですが、当事務所にはサプライズなイベントがあるんです！
それは…剛史先生より、従業員１人１人の誕生日を祝って頂いてるということです！
そんな素敵なイベントの今回の主役はM先輩！
今回は中之島にある「Restaurant Varier（レストラン ヴァリエ）」というフレンチのお店で、開催されました〜☆京都・大阪版ミシュランが出版されるということで、調査員になったつもりで選んだお店です。
アミューズからと〜っても美味しかったのですが、お店全体が高級感に溢れており、最初は緊張しっぱなしでした…。
・カボチャのニョッキ
・ベーコンチップ
・秋キノコのソテー
上記の食材がスープの中身です☆
私が選んだのは一番上の写真の料理で、“フォアグラのショーフロア”のサラダです！
食材からしても、美味しくないワケがない！の一品でございます。
魚料理の魚はタラで、その下に散りばめられているのはパスタ！
こちらも非常に美味しかったです。
私は一番上のいちぼ肉とフォアグラのお肉料理を頂きました〜！
お肉大好きの私にはたまらない一品☆
この日は、贅沢にもフォアグラ尽くしで、正に感無量でございました〜！
料理の紹介ばかりしてしまいましたが、ここで改めまして…
M先輩、お誕生日本当におめでとうございます！！！
M先輩にとって素敵な１年になりますよう願っております☆
そして…剛史先生、いつも素敵な会を開いて下さり、本当にありがとうございます！
■SHOP DATA■
「Restaurant Varier（レストラン ヴァリエ）」
大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2F
TEL06-4803-0999
投稿時間 : 17:03 個別ページ表示
何度も申し上げておりますが、最近朝夕が本当に涼しくなってきましたよね。
寒いときにはやっぱりお鍋！しかも辛い鍋ならなお温まります。
そこまで寒くはないですが、一足早く「韓喰」というお店に行ってきました。
このお店の人気メニューといえば韓式のお鍋！
スープが赤、黒、白の三種類から選べるそうなのですが、今回はあまり辛くない白をチョイスしました。
ちなみに赤が唐辛子、黒がイカスミらしいですよ。
具材はニラ、キャベツとメインのモツです。
プリップリのモツが美味しいんですよね！
美味しいモツを食べて、本当にモツが大好きになりました。
栄養価も高いし最高です。
お好みで唐辛子やニンニクを足して味を調えることができるのですが、もともとニンニクがたっぷり入っているので旨味十分です。
残ったスープにご飯や麺を入れたらすっごく美味しそうでした。
スープだけでご飯3杯いけそうです。
これから冬場通い詰めそうです。
■SHOP DATA■
「韓喰」
大阪市北区天神橋3-8-4
TEL06-6354-2102
投稿時間 : 15:53 個別ページ表示
仕事が終わると最近は毎日お腹が空いている状態に・・・
そんな日に料理教室があると、足早にかけつけてしまいます！
目的は料理教室なのに、作るよりもちろん食べる方！
そしてそんなこの日のメニューはこちら↓
この日のアンティパストはニョッキだったのですが、アンティパストがニョッキっていうのは珍しくないですか？
しかもこの後にペンネが出てくるんですよ！
でも作って、食べて納得！
ソテーし軽くほぐしたスズキが入っており、柔らかめに仕上げたニョッキはパスタというよりアンティパストに相応しい一品になりました！
そして本日のパスタはペンネ！
具材はソーセージや生ハムを刻んだもの
生ハムは火を通しているのですが、生ハムって火を入れると香りが良くなるんですよね！
そして本日のメインは魚だったのですが、素材が豪華！
マグロのほほ肉だったんですよ〜お料理教室のメニューではあまり見ることのない食材ですよね？
とにかく脂がのっていてかなりジューシー！見た目は牛肉のようでした！
マグロの上にのっているのは大蒜を牛乳で炊いたものなのですが、長時間炊いているので、食べても全然においが残らず、マグロにすりつけソースを絡めれば完璧です！
デザートはかぼちゃのプリン＆バナナとクルミのパウンドケーキ！
なんか秋になるとかぼちゃのデザートが食べたくなりますよね？
最近はいつもに増して食欲が倍増中！
やっぱり秋ですね〜
投稿時間 : 11:39 個別ページ表示
ご覧下さい！この夢のBOXを！
スイーツ好きには（特に洋菓子の！）たまりませんよね〜。
見てお分かり頂けると思いますが、箱にギッシリ詰まっていますのはシフォンケーキです☆
今回購入したのは下記の１０種類です。
・メープルキャラメル
・マロン
・ココア
・バナナ
・むらさきいもクリーム
・ブルーベリーレアチーズ
・黒ごまハニー
・アップルシナモン
・ラムレーズン
・抹茶
後３品購入すると、全種類お買い上げ〜の状態でしたが、あまり響かず、購入するに至りませんでした…
私は、マロンとラムレーズンを食べたのですが、と〜っても美味しかったです！
正直シフォンケーキは洋菓子の中でも、あまり好みのスイーツではなく、
滅多に食することがなかった一品。
ですので、フワッフワの生地と程よい甘さの生クリームに完全KOされました☆
お店の佇まいは可愛らしさ溢れていますよね〜。
シフォンケーキ専門店の「Ｓｕｃｒｅ Ｔｅｒｒａｓｓｅ（シュクレ テラス）」これから行きつけのお店になること間違いございません！！！
■SHOP DATA■
「Ｓｕｃｒｅ Ｔｅｒｒａｓｓｅ（シュクレ テラス）」
大阪府天王寺区上本町1-1-17
TEL06-6763-7710
投稿時間 : 14:34 個別ページ表示
最近かなり涼しくなりました。朝夕は肌寒いくらいですよね。
つい先日まで暑かったのに月日が流れるのが本当に早いものです。
暑い時に、欲しくなるのはアイスクリームですよね。ね！！
時は少し遡りますが、「MARVELOUS CREAM」というお店に行ってきました。
このお店のアイスは冷やした大理石の上でトッピングとアイスを混ぜ込む、今流行のスタイルです。
何度見ても溶けないのが不思議ですね。
種類はかなり豊富です。
今回は確か、ベリーベリースウィートヨーグルトと何かを頼んだ様な…
メニュー名が長すぎて記憶が定かではありません。
このお店の特等は、可愛いコーン。ボウル型になっています。
上から見るとまるでお花の様です。
持ち歩いて食べる事が若干難しくはあるのですが、そこは見た目の可愛さを重視したいと思います。
これからどんどん寒くなってきますが、温かい部屋で冷たいアイスクリームもオツなものではないでしょうか。
■SHOP DATA■
「MARVELOUS CREAM」イオンモール橿原アルル店
奈良県橿原市曲川町7-20-1 1階
TEL0744-20-2212
投稿時間 : 13:13 個別ページ表示
先日テレビを見ていたら・・・松阪市、伊勢市周辺の三重県民の方が「あられをお茶漬け」のようにして食べている光景が！これはぜひ試してみたいということで、早速松阪市出身の方からいただいて試してみました！
見た目があられなら、そのまま食べてもやっぱりあられ・・・
このあられをお茶碗に入れ、好みで塩や砂糖、塩昆布なんかをトッピングしてお茶をかけていただくということですので、早速説明に掛かれている通りに挑戦してみました！
雰囲気は和風版シリアルといった感じでしょうか・・・熱々のお茶をかけて暫く蒸らすとやわらかい食感の中にサクッとした食感が残り、ちょっと風変わりな食べ物に・・・
美味しいかと言われれば・・・？といった感じですが、原材料が青海苔・黒胡麻・よもぎ・紫蘇・うこん等なので、きっと健康にはいいんでしょうね
その地方の人にとっては小さい頃から慣れ親しんでいる食べ物でも、ちょっと地域がずれると全く知らないという食べ物があるのってなんだか面白いですよね
投稿時間 : 13:30 個別ページ表示
先日、心斎橋大丸に買い物に行った際、「THE PENINSULA CONNOISSEUR」に立ち寄ってみました。
歩き疲れた時って本当に甘いものが欲しくなるんですよね。
デパ地下にある数あるお店の中で、一番気になった「ホワイトロール」なるものを買ってみました。
本当に真っ白でしょう？
ロールケーキって卵が入っているので黄色くなると思うのですが、どうにも不思議です。
中にはクリームがたっぷりなのに、スポンジとのコントラストが分かりません。
さらに、白いお皿に置いてしまったので、写真が本当にわかりづらいですよね。
それくらい白いんです。
白といえばミルクのイメージですよね。
イメージに違わずとってもミルキーです。これでもか！というほど生乳感が満載です。
スポンジはフワフワです。しっとり感は少な目なので、多少水分を吸い取られるのは覚悟しないといけません。
ロールケーキにしては若干お値段が張ります。
少し先ではありますが、クリスマスなどにはいいのではないでしょうか。
「THE PENINSULA CONNOISSEUR」
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋地下2階
TEL06-6251-7377
投稿時間 : 11:55 個別ページ表示