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2007年12月06日
「煮たり焼いたり」と言っても、私が何かしたわけではありません。
こちら、れっきとしたお店の名前！
こちらが、シチューとグリルの店「煮たり焼いたり」です。
場所はミナミ（難波）の、表通りから外れた路地裏に、ほんとに「ひっそり」あるお店。なんでこんなお店知ってるんですか？
グルメな人の情報網は計り知れません。
このお店は、オーナーの女性がお一人で切り盛りされている小さなお店。
友人が予約時に最初にオードブルを適当に、とお願いしてくれていたので、予め準備してくださっていたメニューには無いお料理をぽんぽんと出してくださいました。
どれもシンプルなんです。でも、手間をかけて、丁寧に作られた家のごはんの味。野菜は野菜らしく、スモークは香ばしく。付け合わせまで全て、すごく良い味です。
特に、キャベツのスープは飲んだ途端、皆がうなった美味しさでした。
「１人でやってるので、遅くなってしまってごめんなさい。」
と可愛い女性オーナーさんが申し訳なさそうに言われるのですが、全然問題無く、色々話しながら食べていると、むしろ丁度良いスピードです。
ああ。お酒が進みます。平日からすみません、すみません。
ところで…
この後、看板メニュー「チキンのトマト煮」をメインに食べたのですが、
･･･
･･･ない！ないっ！
写真が無い！その写真だけ無い！！
メイン料理なのに…。
仕方ありません。
その位、撮り忘れる程の美味しさだったということですね。
気を取り直して、〆のメニューはコチラ。
スープ最高。ブイヤベースには大根が入っていたり、和の要素も感じつつの絶品スープでした。最後の一滴まで大満足です。
次回はビーフシチューが食べたいです、眞美子さん。
また必ず行きます。
■SHOP DATA■
「煮たり焼いたり」
大阪市中央区難波千日前2-11
TEL06-6632-3959
投稿者 kondolaw : 2007年12月06日 10:34
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