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2007年08月22日
お盆休み明け、休みボケと長く続く暑さでなんだか気忙しい今日この頃ですが、そんな時にぴったりのお店をご紹介しようと思います。
「玄武庵」です。
西天満・裁判所の近くにあるお店なのですが、こちらは元々「玄武堂」という“東洋医学総合研究会”と名の付く鍼灸治療院を母体に持つユニークなお店。
その時点で、身体に良さげですよね。
この突き出しが美味しかった！
鰯のフライと天ぷらにマリネ液のようなものがかけられているのですが、突き出しって、良くも悪くも「準備して置いておきました！」というものが多い（と思う）のに、こちらのフライにしても天ぷらにしても揚げたてサクサク・あつあつ。
この時点で、かなり頼んだお料理にも期待が持てます。
続いて前菜（？）に頼んだのがこちら。
これがまた美味しい！
自家製？という感じの酸味強めのマヨネーズで和えられた黒豆とレンズ豆のポテサラが。水茄子とたらこの組合せが絶妙。
美味しい新しい組合せに合うと嬉しいですよね。家でやってみようと思います。時間がある時に・・・。
メインのイカも鶏もキスも美味しかったですよー。
火の入れ具合も、揚げ加減も、鮮度も○。コストパフォーマンスが高いです。そして、ついにやってきたのは
これ！
あえて多くは申し上げませんが、これ、玄武庵に行かれたら是非頼んでください。
元気になれそう…と選ばれたお店ですが、本当に元気になれる気がします。大成功。
なかなか人気のお店のようですので、行かれる際は電話で確認された方が良いかもしれません。
■SHOP DATA■
「玄武庵」
大阪市北区西天満4-12-22 第三青山ビル1Ｆ
TEL06-6362-2555
投稿者 kondolaw : 2007年08月22日 10:02
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