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2008年05月12日
話題が前後して申し訳ないです。
あの、沖縄の話の続きなのですけれども。
北谷の「浜屋」さんで沖縄そばを食べ、再び国道を北上、着いた所は恩納村。
色々寄り道したりするうちに、もう夕暮れ近くなっておりましたので、次に決めるべきは夕食の地。
旅先のごはんは最重要事項と言っても過言ではありません。
評判がなかなかよさげで、近くにありそうな「海の家」というお店を予約の電話をしましたところ、
「海沿いの席は空いてません。他の席も、もうほぼ満席なので、キャンセルの場合は必ずお電話下さいねっ」
という人気店ぶりを匂わすスタッフさんの言葉。
思わず即出発すると、30分も早く着いてしまいました。
が、これが功を奏し、なんと海沿いの眺めの良い席に変更。ラッキーです。
さて、気をよくしたところで注文です。
注文するのはもちろん沖縄ローカルフード一色。郷に入ったら郷に従うのです。
今回、沖縄フードの新発見はですね、このコマ貝です。コマ貝大好き。
小さいながら噛むほどに味わいがあって、バター良し、ポン酢良しの美味しさ。
沖縄フードは基本的に薄味で、同じく薄味文化の関西人にも好まれる味付けな気がします。
それに、野菜や海草がたくさん。
沖縄が長寿日本��1なのはこの食生活に起因するところは大だとも言われています。
でも美味しい料理のお供はやっぱり
お試し3種セットで「残波（黒）」、「ナビー」、「琉球王朝」を。
いやあ、沖縄は美味しい国です。
（つづく）
■SHOP DATA■
「海の家」
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣1523-1
TEL098-966-2180
投稿者 kondolaw : 2008年05月12日 09:35
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