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2008年02月18日
ふと行きたくなるお店ってありますよね？
今回ご紹介するのはそんなお店ですが、残念ながら関西からですとちょっと遠い岐阜の山奥にあります。
古民家を改装した建物は、とってもレトロな雰囲気。
よくある作られたレトロさではなく本物のレトロ、お店の売りは手打ち蕎麦とトンカツです。
お蕎麦と天ぷらじゃなくてトンカツ？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、間違いなくトンカツです。
そもそもは、トンカツでお店を始められ、その後お蕎麦を始められ現在に至るようです。
お蕎麦を注文すると、まず出されるのがこちらの「どぶ汁」。
地元の豆腐店の豆乳とかけ汁を合わせ、塩水で味等を調整したものとのことです。シンプルなように見えますが、以外としっかりしたお味で、見た目からは想像できないような奥深さがあります。
そして、メインのお蕎麦ととんかつ！
お蕎麦は「かけ」と「ざる」から選べるのですが、風味を一番よく感じるのは、絶対ざるでいただくお蕎麦！と思っている私はもちろん「ざる」でいただきました。
お蕎麦ってこんなに風味が豊かなものなのかなって感じるような、お手本の様なお蕎麦です。
そして、とんかつはと言いますと、とんかつ屋だったというだけあって当然本格的。
本格的なお蕎麦ととんかつを一度にいただけるなんて、得した気分です。
やっぱり最後はデザート。
「自家製なめらか豆乳プリン」と「自家製おそばのアイスクリーム」です。
とても素朴な味わいです。
近くには白川郷や飛騨高山などの観光名所がありますので、お近くに来られた際はぜひお立ち寄り下さい！
■SHOP DATA■
「里山茶屋むろや」
岐阜県高山市荘川町三尾河258番地
TEL05769-2-2056
投稿者 kondolaw : 2008年02月18日 09:47
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