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2009年05月15日
先日、淡路島に行ってきたとお伝えしましたが、その旅はまだまだ続きます。
今回の旅で一番楽しみにしていたのが「淡路島牧場」。
なかなか牧場に行く機会等ないので、すっごく楽しみにしていたんです。
見て下さい、淡路島は「花とミルクの島」なのですよ。
何てメルヘンなんでしょう。
夢がありますよね。
牧場にはウサギや鳥、ポニーもたくさんいるのですが、やはり目を引くのが牛さんですよね。
この牧場では牛乳が飲み放題なんです！
牛乳大好きです！！いっぱいおかわりしてきました。
こちらで牛乳の他にいただいたのが淡路牛のバーベキュー。
つぶらな瞳の牛さんが近くにいたような気がしますが、深く考えないでおこうと思います。
気持ちはともかく、味は非常に美味でした。
食事を終えた後は、牧場にて色んな体験をしてきました。
せっかく牛乳があるところに行ったのですから、何か乳製品を作ろうということで、簡単なバターを作ってきました。
牛乳と生クリームを混ぜ、ひたすら振るだけなのですが、これが疲れるんです。
案の定、筋肉痛になりました。
バターを作った後は、乳しぼりを体験しました。
念願の乳しぼり！！今回、このために淡路島に行ったと言っても過言ではありません。
人生、死ぬまでに一度はやっていみたいと思っていたんです。
牛さんのお乳は本当に温かくて、ものすごく幸せでした。
他にも牛乳を使ったものがたくさんあり、チーズやソフトクリーム等が売っていました。
ソフトクリームを食べたのですが、やっぱり濃厚で牛乳の味がしっかり。
日差しの強い暑い日だったので、美味しくいただきました。
本当に良い体験だったので、ぜひまた行ってみたいと思います！
■SPOT DATA■
「淡路島牧場」
兵庫県南あわじ市八木養宜上1
TEL0799-42-2065
投稿者 kondolaw : 2009年05月15日 10:53
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