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2008年05月23日
昨夜は美味しいけどちょっと寂しい宴がありました。
4月から約2ヶ月間、来て頂いていた修習生のT氏の送別会だったのです。
2ヶ月という期間は本当にあっという間です。
仲良くなれてきたなーと実感する頃に、送別会…という感じです。
T氏は「良いお兄さん」像がそのまま当てはまる方！
送別会はどんな所が良いですか？とT様にお聞きした所、ご希望は中華。
「珍し所で…中華なんてどうですか」
というお言葉でしたが…実は中華は大得意です。
という事で、前から少し気になっていた「Grand f China」さんに決定。
これが大正解でした。
オープンの噂を聞いた頃から行ってみたいね〜と噂していたお店なのですが、
前菜からメインに至るまで全部事務所の面々好みのお店！
この！
この！フカヒレの姿煮が、こちらの名物料理なのですが、ほんっとに美味しいんです。
臭みもなく、柔らかすぎず、固すぎず。濃厚な餡の具合もベストマッチです。
ここまでの流れもスピードも完璧です。
この蟹炒飯の蟹の量と言ったら。
これまで食べた事のある蟹炒飯に謝れと言いたくなる蟹の量です。
パラパラのご飯に蟹のエキスが十二分にしみ出ております。
最期まで絶品です。
ここ、おそらくまた行くでしょう。
でも、Tさんとご一緒できたことで、美味しさも楽しさも割増だったのかもしれません。
本当に寂しくなります。
今度は激辛ケジャンを食べに行きましょう。負けませんよ。
ありがとうございました！
■SHOP DATA■
「Grand f China」
大阪市中央区東心斎橋1-19-3 横山ビル2F
TEL06-6282-2772
投稿者 kondolaw : 2008年05月23日 09:32
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