KOLOのちょっと一息・NEW

今年のWさんのお誕生日会は「天麩羅 佶祥」で行われました。
実はこちらのお店、一見さんお断りなのです。
では何故行くことができたのかといいますと、近藤先生のゴルフのお仲間でいらっしゃるS様のお馴染みのお店であるというご縁で行くことができました。
S様、本当にありがとうございます！

こちらのお店はまさに隠れ家です！大正時代の町家を改装していらっしゃるのですが、外観は民家のようなので注意してよく見ていないと通りすぎてしまいそうになります。

富士山の形をしたグラスで、まずは乾杯！
グラスが可愛い！

目の前で天ぷらを揚げてくださるので、次は何が出るのかな〜と、わくわくします！
また、お塩も4種類あり、つけるものによって味が変わるので面白いです。
天ぷらだけではなく、お刺身やお吸い物、お蕎麦までお料理を提供してくださるので、油っぽいというものが全くないです。

天ぷらのお店ですが、珍しくシャンパンが豊富に揃えられていました。
大将がシャンパンをお好きなようで、NYやフランスなど直接現地まで買い付けに行かれているようです。羨ましいです〜！

とうとうお誕生日会も終盤に。
お店の電気が消え、バースデーソングが！そして、ケーキの登場！

武田先生も嬉しそうですね（笑）

Wさん、お誕生日おめでとうございます！
幸多き一年になりますように！！

2015年最後のブログ更新となりました。
今年も大変お世話になりました！
また、KOLOブログを訪問してくださった方々、ありがとうございました。
来年もどんどん更新して参りますのでよろしくお願いいたします！
それでは皆様、良いお年をお迎えください！！

☆SHOP DETA☆
「天麩羅 佶祥」
大阪市北区中崎西1-6-24
TEL 06-6292-5122

久々のブログ更新になってしまい申し訳ありません。
弊所のサーバーがどうにもこうにも動かなくなってしまい写真の保存ができなくなってしまったので、更新が遅くなってしまいました・・。
今はK先生のお陰で新しいサーバーに変えていただき順調に動いてくれています。
K先生、ありがとうございます。

少し前ですが、近藤先生のお誕生会を行いました！

今回は少し大きいプレゼントでしたので、事務所でお渡しすることに。

喜んでいただけるかドキドキです・・・！
今年のプレゼントは、フットマッサージ器とめぐリ〇ムのホットアイマスクです。
早速、両方使ってくださっていました。使ってくださるのを見ると、悩んだ甲斐があったなと嬉しくなります。

そして、今回のお誕生日会は、今年5月にオープンしたばかりで、隠れ家のような雰囲気の「t.a saison」(テアセゾン）で行いました。
とても落ち着いた雰囲気で、少し緊張します（笑）

お料理はどれも美味しく、ひとつひとつのプレートにシェフの「こだわり」が感じられました。
お魚ひとつにしても、かなりの手間をかけていらっしゃるそうです。
大袈裟な言い方かもしれませんが、そこまで「こだわり」を持てるのは、料理を愛しているからこそ出来るのだろうなと思いました。ほんとうに素晴らしい・・・。

実はもう一つプレゼントを用意していました。
近藤先生が大好きな赤ワインです。
2010年シャンベルダンのフルボディー・辛口タイプですが、私の独断で選んだので先生のお口に合うかドキドキです。。。

「美味しい！」と言ってくださったので、ほっと安心しました。

サプライズで近藤先生のプレートにはフランス語で「お誕生日おめでとうございます」と書かれています。

すでにお腹はいっぱいですが、デザートは別腹です（笑）

近藤先生も「t.a saison」を気に入ってくださったようで、プレゼント同様、悩んだ甲斐がありました。

52歳のお誕生日おめでとうございます！
近藤先生にとって素敵な一年になりますように！！
そして、いつもありがとうございます！

☆SHOP DETA☆
「t.a saison」
大阪市北区西天満2-10-2 幸田ビル B1F
TEL 06-7710-1467