近藤総合法律事務所－－Koloのちょっと一息

カタランバー　バニュルス（銀座） 2007年03月30日(Fri) グルメ

話が前後しますが、東京の話の続きです。
遠出をして、帰りの新幹線や飛行機が決まっている場合、それまでの空き時間に何をして時間を潰していらっしゃいますか。

お土産などの買い物をする方や、お茶してのんびり過ごす方、様々かと思います。
私も大抵はそのパターンなのですが、今回はまあ軽く飲みに行こう、という事になり、お酒が飲めるお店に行くことになりました。
日曜日の昼間から、遠い異国の地でお酒…このなんとなくダメ人間な匂いがとてもよろしいです。
帰りは新幹線だったので、場所は東京駅にも近い銀座。
銀座は歩行者天国のメイン通りを中心に、関東アウェイな関西人でも比較的わかりやすい街の作りだと思うのですが、有名な路面店やデパート以外のお店に行くには、やはり地理に明るい人がいるのといないのとでは大きく違います。

この「カタランバー　バニュルス」も、大通りから少し外れた場所にあります。
スペインのバルで、１Fは立ち飲み仕様にもなるカウンター、２Fはテーブル席という作りの１軒家的お店でした。
訪れたのは３時位だったのですが、店内は既にワインを片手に談笑する人々の姿。お店の雰囲気はいたってカジュアル、お料理もワンコインでオーダーできるというタパス（小皿料理）が中心なのですが、こなれた雰囲気のお客さんのせいなのか、なんとなく大人な雰囲気です。
ワインはもちろん、スペインワインが数種と、フランスワインが数種、グラスとボトル両方の単位で注文出来ます。
私達は、

・ロシア風ツナとポテトサラダ
・カタルーニャ風牛胃の煮込み
・ハモンイベリコ（イベリコ豚の生ハム）
・特製チョリソー
・チーズの盛り合わせ

などなどをオーダーしました。
いずれもついついお酒が進むメニューばかりで、１皿を２～３人で分ける感じが丁度良いボリューム。
ワインはグラスでオーダーすると、ワイングラスではなく、コップで注がれますので、家飲みのくつろぎ感です。この雰囲気、かなり気に入りました。

しかも、ちょっとお酒が入った状態で乗る帰りの新幹線は、程よく安眠出来、３時間もあっという間でした。新幹線で東京に行った際は、また立ち寄りたいと思います。

こんなお店が関西の、主要駅近くにあると大流行りすると思うのですが…。

「カタランバー　バニュルス」
東京都中央区銀座2-5-17
℡(03)3567-4128
http://www.auxamis.com/vinuls/index.html

お好み焼き　いっきゅうさん 2007年03月29日(Thu) グルメ

私事ですが、先日、この春から大阪を離れる友人のために送別会を催しました。
大阪を忘れないでいて欲しいという気持ちを込め、大阪名物お好み焼きでもてなすことに。
お好み焼きはこれまで美味しいお店に何件も連れて行っていただいた経験がありますが、何か面白い趣向のある店がいいということで、心斎橋にある「いっきゅうさん」というお店に行ってきました。

このお店の特徴といえば、予約をしておけばお好み焼きにマヨネーズで文字を入れてもらえるということです。
デザートに文字を入れてもらうということはよくありますが、お好み焼きに文字というのはまずないですよね。
しかも、ちゃんと好きな文字を入れていただけるので、そこはお店の人と相談のしどころです。

写真で分かっていただけるように、お料理は全てこってり系統です。
すんなりとデザートに進めばいいところなのですが、実はこのお店にはもう一つ名物があるんです。
その名も「金閣寺」
直径約４０センチ、重さ約３キロ、お好み焼きの上に焼きそば、卵、たこ焼きが乗っているという豪華な一品です。
さすがに金閣寺に手を出す勇気は無かったので、一つランクを落として「銀閣寺（写真右上）」を注文しました。

それでも想像以上のボリュームに圧倒されっぱなしです。
思えば、注文したときの店員さんのあわってっぷりと冷たい視線、注文してからの待ち時間を考えるとものすごく手間の掛かる一品なのでしょう。
そんな店員さんの気持ちに応えるべく、もちろん完食。
粉もののオンパレードでしたが、きっと友人も大阪を忘れないことでしょう。

大阪市中央区心斎橋筋1-3-23　心斎橋アンダーツリー心斎橋ビル4階
℡(06)6245-6193
http://www.ikkyu-san.co.jp/ikkyusan/index.html

http://r.gnavi.co.jp/k438600/

炭火焼　くにやす 2007年03月27日(Tue) グルメ

時は少し遡り、３月も半ばの頃なのですが、「炭火焼くにやす」に連れて行っていただきました。
写真をご覧いただければおわかりのように、院生さんも一緒です。

お洒落な店が建ち並ぶ心斎橋の一角にちょっとレトロな雰囲気漂う提灯が見えたらそのお店こそ「くにやす」です。
このお店、焼肉の中でもホルモンがメインです。
もちろん、タンやロースやカルビ等一般的に良く耳にするものも美味しいのですが、何といってもモツの美味しさではこのお店に敵うものなしです。
タテガミ、ネクタイ、グレンス等、変わった部位のお肉が楽しめます。
初めて口にするものには、やはりそれなりの警戒心が生まれますよね。
そんな警戒心の激しい私が（恥ずかしながら）思わずがっついてしまう程の美味しさなんです。

脂っこいのにしつこくなく、とろける様に甘いお肉ばかりです。
特にお薦めなのが、ミノ！
食べたときの感想は「これはミノであってミノではない」と叫びそうになったくらい衝撃的でした。
あまりのおいしさにお箸が止まらない面々。
これでもか、というくらいいただきました。

この会も院生さんがいらっしゃらなかったら実現しなかったもの。
いささか現金ではありますが、院生さん（こんなところでも）ありがとうございます。
もちろん、連れていって下さったのは近藤弁護士なわけです。
いつもありがとうございます。この場をお借りしてお礼申し上げます。

食事もさることながら、このお店実はＢＧＭにジャズがかかっているんです。
お店が賑わっているので、注意しなければ気がつかないのですが、ふとした瞬間にジャズが聞こえてくるなんて素敵じゃないですか？
いらした方は是非その点もご留意いただければと思います。

「炭火焼くにやす」
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-2-22
℡(06)6252-9888
http://r.gnavi.co.jp/k139200/

壮行会 2007年03月26日(Mon) グルメ | その他

卒業式シーズンですね。
本来なら、そんな学生さん達を見ても、ああいう時期もあったなあという程度ですが、今年は違います。

なぜなら、当事務所のインターンである院生さん達も、めでたく今年卒業を迎えられたからです。
事務所に多大な貢献をして下さった圓林さん、毛利さん。
ご卒業おめでとうございます！！
このウェブサイトやブログも彼らがいなければ今も存在しないわけで、彼らが事務所に残してくれた物は数知れません。

卒業式後に、早速卒業証書を持って事務所に挨拶に来て下さった彼らの門出を祝し、壮行会を執り行いました。
最後なので、相応しい何かをしようと色々と案は出ていたのですが、

「事務所皆の思い出のあるお店で、皆でじっくり話をしたいです」

という院生さんの一言に、特別な事はせず、皆で和気藹々と飲み・食べましょう！という事が決定。お店は魚介類大好き事務所として、何度か利用させて頂いた事のある“じねん寿司”です。

予約していた奥の個室で、記念品やアルバムを広げ、美味しい料理と思い出話をアテに、皆大いに盛り上がりました。
本当に、今までどうもありがとうございました！
来月からいよいよ社会に出られて、お忙しい毎日になるかと思いますが、またお戻りの際には是非、お顔を見せに来て下さいね。
いつでも大歓迎でお待ちしております。

桃谷楼－ヒルトンプラザWEST 2007年03月20日(Tue) グルメ

少し前の週末、久しぶりに会う友人とランチの約束をしました。
気になるお店はたくさんありますが、ここのところずっと外食続きだったもので、なんとなくどれも食指が湧かない…そんな所で挙がったのがこちら。
「桃谷楼（トウコクロウ）」です。
こちら、薬膳中華料理のお店なのですが、紹介文によると、

“化学調味料や添加物は使わず、秘伝のスープと天然塩だけを用い、その伝統に培われた技で封じ込めた、「滋味無窮」の味をお楽しみいただけます。ナチュラルでヘルシーな中国料理を…”

とのこと。ナチュラル＆ヘルシーな中華。慢性胃もたれを抱える私にも優しそうです。という事でめでたくお店が決定し、さらに選ばれしコースの名は、その名も
「延寿薬膳コース」
身体に優しいだけじゃなく、もれなく、幸せと寿命が延びる！というオプション付き。
素晴らしいですね。オマケ好きな女心もわし掴む感じですね。

気になるこちらのコース（3月）の内容は以下。
　ふきと壬生菜の生春巻
　白きくらげ入り梅風味スープ
　春野菜の金華ハム炒め
　鶏肉の香料煮芽キャベツ添え
　焼きまんじゅう
　春菊入りお粥
　桜の花入りのデザート

全体的にゆっくりゆっくり出てきますので、中盤でかなりお腹いっぱいになりますが、紹介の通り、本当に優しい味付けなので、油っこさからくるもたれはありません。個人的には、
シャキシャキ春野菜（菜の花）と金華ハム炒め、熱々・モチモチで焼き目が香ばしい焼きまんじゅうが美味でした。

ちなみに、予約をしてお店に伺ったわけですが、ヒルトンプラザ店ということもあってか、入口で名前を告げると、奥から出てきた初老の男性が「いらっしゃいませ、○○様、ささっこちらに」と席までご案内して下さったり、店内のインテリアもなかなか高級感があるので、なんとなくリッチな気分になれます。
月ごとにコースの内容も変わるそうなので、気になる方はチェックしてみてください。

「桃谷楼ヒルトンプラザウエスト店」
大阪市北区梅田2丁目2-2 ヒルトンプラザウエスト5F
℡(06)6342-5657
http://www.hiltonplaza.com/shop/hp537.html

うめ丸 2007年03月16日(Fri) グルメ | その他

さて、大塚国際美術館での興奮を後に、この日の宿に移動です。
予約していたのは「南淡路市うずしお温泉観光旅館うめ丸」。
急遽決まったこの旅行企画でしたので、なかなかリサーチする時間もなく、HPの情報収集のみで決定したのですが、キーポイントは

・温泉があること
・料理が美味しいこと

の２点！
色々なクチコミサイトや、旅サイトをサーフィンして、挙がったのがこちらのお宿だったわけですが、これがなかなかの良宿。
部屋は明石海峡大橋もばっちり見えるオーシャンビュー、天井も高く、清潔で広さも申し分無し。内風呂＆トイレもアメニティも程よく揃い、良い感じ。

お楽しみの食事は「海鮮しゃぶしゃぶプラン」だったのですが、この海鮮の豪華舟盛り、全て生でお刺身としても食べられる新鮮なもの！加えて、鯛の陶板焼きが２人に１匹、天ぷら、伊勢エビのお味噌汁等々、海の幸尽くしで魚介類大好きな事務所の面々にはもってこいのプランでした！
美味しい料理と非日常の開放感で、あっという間に楽しい夜は更け、部屋に帰ってまったり飲みながらの二次会も繰り広げられ、旅の醍醐味を満喫、幸せな気分で皆様就寝。
ちなみに、気になる温泉はというと、お湯は無色透明ながら、こってりとろみのあるお湯で、保湿効果が高そうな特徴のある温泉。
女性に好まれそうな温泉でした。

それにしても初めての事務所旅行で、院生さん達との思い出旅行だったわけですが、主旨を完璧に網羅した、１泊２日となりました。
企画してくださった皆様、実現してくださった先生方、院生さん、どうもありがとうございました。

「淡路島・南あわじ市うずしお温泉　うめ丸」
兵庫県南あわじ市阿那賀1137-9
℡（0799）39-0206
http://www.umemaru.co.jp/

大塚国際美術館　其の3 2007年03月15日(Thu) グルメ | その他

美術館話はまだ続きます。
KOLO３日目突入にして、全行程のまだ半分位です。大塚国際美術館が、いかに広大であるかを解って頂けることと思います。
ざっとフロアをご紹介しますと、

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　２階：現代　　　（“ジャガイモを食べる人々”“若い小間使い”など）
　１階：現代　　　（“ゲルニカ”“階段の人物”など）
　B1階：バロック　（“落穂拾い”“ヒマワリ”“叫び”など）
　B2階：ルネサンス（“受胎告知”“モナリザ”“ヴィーナスの誕生”など）
　B3階：古代　　　（“パン屋の夫妻”“小鳥への説教”など）
---------------------------------------------------------

という感じです。
そんなこんなで、午後１番に入館し、鑑賞をはじめたのですが、近藤弁護士からも「最初にスローペースだと、最後までたどり着けないよ」とアドバイスを貰っていたにも拘わらず、各々が夢中なため、気がつくとあっという間に時間が経ってしまいます。

館内には、喫茶店とレストランも併設されており、B2階の喫茶店「カフェ・ド・ジヴェルニー」で一旦休憩を取ることに。
こちらは、地下にありながら、屋外展示の“モネの池”を臨み、全面ガラス張りの開放感溢れる作り。
こんな素敵な美術館なので、きっとメニューも凝ったものが…と思いきや、食券制だったり、ケーキがあきらかにハンドメイドではなかったりと若干残念な要素が多いカフェでありました。
この規模の展示を売りにするのであれば、ケーキも“モネケーキ”や“ゴッホ・ア・ラ・クレーム”とかにしたら、絶対売れると思うのですが…

食に関して言えば、このカフェではなく、レストランの方では、「最後の晩餐」というメニューがあるそうです！
ダヴィンチの同名の絵画は超が付くほど有名な絵ですが、なんでも、その絵に忠実に再現されたメニューだとか…。
今回は、ラーメン部部長の意向で、こちらで食す機会はありませんでしたが、次の機会があれば是非とも挑戦したいと目論んでおります。

いのたに　～徳島ラーメン 2007年03月12日(Mon) グルメ

この週末、徳島でラーメンを食べました。
最近流行の（？）徳島ラーメン初体験です。

そもそも、何故徳島に行き得たのか？
徳島に何をしに行ったのか？
決してラーメンを食べに行くのが主目的だったわけではありません。

実は近藤総合法律事務所始まって以来初の事務所旅行に連れて行っていただいたのです！！

行程はは鳴門～淡路島を満喫ということで即決しました。
この旅行、実はこの春にご卒業を迎えられる大学院生の方々の「卒業おめでとう＆今まで本当にありがとう」という名目の旅行だったのです。
と、しんみりするはずの旅行だったにも関わらず、一番最初に協議したのがお昼ごはんに何を食べるかということ。
徳島まで来たのだから海鮮を楽しみたい派と徳島ラーメンなるものを食べてみたい派が真っ向対立（嘘です）。
ラーメンを食べたい！という声が高まり、有名ラーメン店に立ち寄っていただけることになりました。

初めての事務所旅行のお話がラーメンって！！
とは思うのですが、なぜならば私がラーメン部部長だからです。

徳島ラーメンは、豚骨醤油ベースのラーメンに、煮込んだ豚バラを乗せ、さらに生卵で畳み掛けるというとても特徴のあるラーメンです。
見るからにこってりしていそうで、昼ごはんに食べると胃もたれするのではないかという不安が一瞬頭をよぎったのですが、それも束の間、意外にあっさり！！

豚バラは肉厚なのに味がかなり染み込んでいます。
それでも卵が絡むことによって、豚骨スープもまろやかです。
が、ここからが失敗談です。
どうやらラーメンと一緒にご飯を頼むのが地元流らしく、麺は元々少な目なので、男性陣にはちょっと物足りないご様子。
卵が入ることによって、まろやかにはなるものの、スープが冷めやすくなるので、音速で食べることをお薦めします。
失敗をしつつも、写真でおわかり頂けるようにがっつく院生さん。
作り手冥利に尽きます。（作っていませんが）

そんなこんなで楽しい旅行が始まりました。
もっともっと色んなことがこの先待ち受けているわけですが、この続きはまた明日…

「中華そば　いのたに　鳴門店」
徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜34-24
℡(088)685-6057
本店HP
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/s002000n.htm

ごめんねJIRO 2007年03月09日(Fri) グルメ

なんのことだかと思った方、特に必見！
知る人ぞ知る、穴場の洋食屋さん情報です。

こんなお店があるあるとは見聞きしていたものの、一体どこにあるのか、そしてどんなお店なのか詳細情報を知る人がおらず、調査出来ずにいたお店の１つです。
今回、幸運にも、とあるグルメな方にお誘いいただき、ご一緒する機会を得たわけなのですが、人気店であるため、予約は必至とのこと。
場所はJR天満駅から徒歩で10分程度の距離にあり、天満といえば市場＆商店街の街。「ごめんね」と店名からすでに謝るという低姿勢ぶりですが、ある意味飲食店の激戦区とも言える地域で、この根強い人気は、そこはかとない実力を感じさせます。

さて、19時半からの予約で入店したのですが、噂通りすでに満員御礼（しかも全員常連風）。
どうやら１回転が終了した頃合いだったようで、周りのお客さんは空のお皿を前に、まったりワインを飲み談笑中のご様子。
とりあえず、その残り皿を盗み見で人気メニューを推測しつつ、カウンター両隣のお客さんが頼んでいた大根サラダと、あとはゴボウのフライ、牛肉のタタキJIRO風、玉子コロッケ、オムライスを注文。
手書きの黒板メニューには、その他にもたくさん美味しげな洋食スタンダードメニューが並んでいたのですが、お残し厳禁の信念は曲げられませんのでこのくらいに。

ワインを飲みながら、順調に１皿１皿平らげていったわけですが、特に、クリーミーな玉子コロッケと、完璧に美しく巻かれたオムライスは美味です。添えかけられた、デミグラスソースとのバランスも良し。
奇をてらうような組合せや、斬新な演出はありませんが、シェフは男性ながら、どれもこれも、どこか懐かしいお母さんの味。毎日のごはんでもいけそうな、人気の秘訣はどうやらこういう所にありそうです。

カウンターメインの、こぢんまりとしたお店なので、親しい人2～3人程度でどうぞ！

さぬきうどん（再） 2007年03月06日(Tue) グルメ

おせちに飽きたらカレーなように、ラーメンに飽きたらうどんです。
うどんを自ら打ってまで食べようという情熱はありませんが、お気に入りのメニューを開発してやろうという位の熱意は持って生きています。

そんなわけで、また仕事帰りにちょっと一杯ひっかけてみました。
以前こちらでもご紹介した、セルフスタイルのさぬきうどん屋さんです。
セルフタイプの醍醐味は、なんといってもその自由度につきるわけですが、乗せる具のバランスが良いと、他人様が作っているにもかかわらず、思わず自分を褒めてあげたい、感動の一杯になるのですが、逆に、空腹のあまり欲張り過ぎたり、かっこつけてシンプルを意識しすぎると、目も当てられません。

おのずと、レジまで続くトッピングゾーンではトングを持つ手にも力が入るわけですが、今回の私のテーマは「刺激と調和」。
ベースは冷や肉うどん、トッピングに選んだのはキムチ、海老天、半熟玉子天ですが…

結果、45点。

あえて相反するテーマの融合を唱えた勇気は自画自賛しますが、狙いに届かず、どっちにも行ききらない中途半端さが目立つお味でした。

なんといっても、甘辛肉とキムチが合いません。中継ぎ役の半熟玉子が頑張ってくれるものの、調和サイドと刺激サイドがどちらも主役を主張して一歩も譲らず、さらにトッピングクイーンの海老天が、他人事で遠巻きにそれを眺めるという異常事態です。

こんな状態になると、残された私としては、それぞれをなだめすかしつつ、別々に味わうよりほかありません。
スタンダードなうどん屋さんのありがたみが非常によくわかる瞬間です。
このところ、ラーメン研究にばかり精を出してきた視野の狭さが露呈する結果となった、あなどれない麺ライフですが、これからもうちょっとプロの味とバランスを研究してリベンジしたいと思います。
応援してください。

mellow cafe 2007年03月05日(Mon) グルメ

今回は奈良でまったり企画第２弾です。
何が何でもまったりしていただきたいと思います。

駅前の通りをブラブラ歩いていると、いきなり南国リゾートが現れます。
いくら奈良が古都だとはいえ、駅前は開けています。
開けているという駅前においても見るからに怪しそうな雰囲気が漂っているのですが、奥に通じる路を突き進むと、開放感溢れるカフェがあります。
その店こそご紹介する「mellow cafe」です。

このお店は、cafeと名の付くくらいなのでスイーツももちろんあるわけですが、ランチを食べたり夜はお酒を飲んだりする人もたくさんいるようです。
この日はランチをここで食べたのですが、私達はパスタランチを選択。
南国なのにイタリアンです。
日替わりパスタはトマトソースとクリームソースの２種類。
私はトマトソースをいただきました。
量が少ないかな、と思ったのですが、意外にボリュームがありお腹もいっぱいになりました。
スープもトマトベースで、どちらもちゃんとトマトの味がするんです。
きっとフレッシュ野菜を使っているに違いありません。

とパスタを食べておいて何なのですが、どうやらこのお店のメインは石窯で焼いたピザのようです。
メニューを見たときに一瞬ピザにしようかと思ったのですが、迷わずパスタを選んだ友人につられました。
この時は自らの優柔不断さを呪いました。
石窯焼きのピザを食べたい、という衝動に駆られているわけですが、当分奈良に行く予定はありません。
近場でリベンジに燃えています。

「mellow cafe」
奈良県奈良市小西町1-8 axe unit1F
℡(0742)27-9099
http://r.gnavi.co.jp/k478400/

AYURA CAFE 2007年03月01日(Thu) グルメ

突然ですが、奈良でまったりしませんか？
多忙を極める現代で心身共にお疲れ気味の方に今お薦めするのが奈良です。

と前置きはさておき、ただ単に私自身が奈良を愛して止まないというだけのことです。
奈良の良いところをもっと紹介したい！
奈良だって神社仏閣以外にも色々あるんです！！
というコンセプトのもと、奈良の素敵なお店を紹介したいと思います。

近鉄奈良駅より一筋奥まった三条通りにある「AYURA CAFE」というお店に行ってきました。
ちょうどお茶するのに最適な時間だったためケーキをいただきました。
上の写真を見てもらえば分かっていただけるかと思うのですが、とにかく盛りつけがかわいいんです。
ケーキに生クリームとアイスクリームの二重トッピングは乳製品好きには夢のようです。
チョコやシロップでハートが描かれていて乙女心（？）もくすぐられっぱなしです。
私はチョコレートのケーキを食べたのですが、チョコの層とスポンジの層との間に何かが入っています。
おそらくはフルーツのソースだとは思うのですが、甘さの中にも程よい柑橘の香り漂う大人向けのケーキでした。

店内を見渡すと、遅めのランチを撮っていらっしゃる方がいらっしゃいました。
そのランチが盛りだくさん。
バランスを考えているということで、どうやらごはんに五穀米が使用されているらしいのです。
そういえば、レジの近くでも販売されていたような…
気になりますよね。気になります。
でも、自分が体験していないものを、あたかも知っているようなフリをしてお伝えはできかねます！
いつかランチを食べに行って、ご紹介できたら、と考えております。

「AYURA CAFE」
奈良市橋本町28
℡0742-26-5339
http://www.ayura.org/

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	12	いのたに　～徳...
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