近藤総合法律事務所－－Koloのちょっと一息

てんちゃん通信　№１8 2006年12月28日(Thu) 動物

年末年始の準備はもうお済みですか？
事務所も裁判所も今日で仕事納め。
今年も色々なことがありました。ただ、嫌なことは忘年会で全て忘れた事にしましたので、心に残るは愉快で美味しい思い出を持って新年に臨むのみ。

そんな我々の浮き足立つ気持ちに追い打ちをかけ、今日はなんと！てんちゃんファミリーが御用納めに来て下さいました。
てんちゃん通信ファンの皆様にとっても、犬年を締めくくるにあたっても、相応しい最終日であります。

さて、事務所に着くやいなや、駆け回るまろちゃん・らむちゃん。
彼らはまたしても一回り成長しており、今や体格ではてんちゃんママが１番小柄。
一体１年間でどれだけ大きくなったのでしょうか？ほんとうにあっという間でしたが、彼らの成長を身近に見ることができ、もう我々に対し人見知りも物怖じもせず
「元気！？」
「だっこ！」
とはしゃぎまわる彼らを見るにつけても、月日が流れる早さや、世の無常を感じずにはおれません。年末ムードも相まって、感慨もひとしおでございます。

月日は百代の過客にして行きかふ年も又旅人也。

と、かの文人も言われるように、ぼーっとしていても、あくせく動き回っていても、時間て流れるものなんですねえ。ああ無情。
でも、時間が解決してくれることもたくさんありますしね。

皆様の今年は一体どんな１年でしたでしょうか。
お世話になった皆々様、今年も本当にありがとうございました。
皆様が、どうか暖かく穏やかな年末年始をお迎えになりますように。
来年もどうかよろしくお願いします。

ＳＷＥＥＴＳＰＡＲＡＤＩＳＥ９０ｍｉｎ！ 2006年12月27日(Wed) グルメ

クリスマスも終わり、今年も残すところ今日を含めて５日となりました。
ついこの間新年を迎えただけだと思っていたのに、一年が経つのはとても早いですね。

と、感傷に浸ってしまいそうなところですが、話は少し戻ってクリスマスの頃。
クリスマスと言えばケーキ！ケーキと言えば食べ放題！！（？）
ここまで聞けばどれほどの食いしん坊か想像していただけるかと思います。

今回行ってきたのは「SWEETS　PARADISE　90min」というお店です。
一度は足を踏み入れたことがあるという方も大勢いらっしゃるはず。
「SWEETS　PARADISE」という店名ながらケーキからサンドイッチ、カレーライスに至るまでの品揃えのお店です。
全国的に展開されているようなのですが、70minのところもあるという人気店です。
ケーキは３０種類もあり、どれを食べるか迷ってしまいます。

全部食べたいところですが、さすがに無理なので厳選に厳選を重ねたうえでいただきました。
一つ一つも小さいので１０個は軽く食べられると思っていたら、最終的には７種類とその他少し。
というのもここのケーキは全体的に甘め。
私は１皿目に甘いもの→すっきりしたもの、といった効率の良い食べ方をしたので２皿目に突入できたのですが、甘いものを最後に食べた友人は１皿目にしてギブアップ寸前でした。
それでもやはり２皿で限界です。
思わずパスタに手が伸び、締めはカレーライスという寂しい結果に終わってしまいました。
何のためにパスタが置いてあるかを身をもって体験しました。
周りを見渡してもそんな風に感じているのは私達くらい。
昔はそんなことはなかったのですが、味覚の変化でしょうか？
年末に物悲しい気分を味わいました。

(ちなみに写真のケーキがあまりおいしそうに見えないのは照明のせいであり、決してケーキのせいでも私の盛りつけのせいでも、写真の技術のせいでもありません。悪しからず)

「SWEETS　PARADISE　90min」
大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビルB2
℡(06)6130-8895

西天満を喰らう　～コバ、再び 2006年12月26日(Tue) グルメ

少し前になりますが、また行ってきました。トラットリアコバ！
すっかりランチ店のレパートリーになりつつあります。
だって美味しいんですもん。
教えて下さったA様、ありがとうございます。
さて、この時のパスタは、

・色々きのことパンチェッタ
・アサリのトマトソース

の二種。
魚介系が本当に美味しいコバ、さらに無類の魚介好きのワタクシ、本当なら迷わずアサリと言うところですが、この時は保守党ながらごく希にわき起こる冒険心によりきのこを選択。
ちなみに“パンチェッタ”とは、塩味の強いイタリア式生ベーコンのことで、カルボナーラなどに入ってるあれです。普通のベーコンに比べてやや酸味が効いているのが特徴なのだそうですよ。
そんなわけで、とにもかくにも、このパンチェッタと色々きのこのオイルソースでコバでは初の魚介以外のパスタを食したわけですが、いやあ、こちらも負けず劣らず美味でありました。
この日初コバを果たした、アサリを選んだ同伴者も、美味しい美味しいとご満悦のご様子。

西天満で美味しいイタリアン…といえばかの有名な“ビランチャ”や“カンパネッロ”、“アルチェントロ”等々のそうそうたる有名店が軒を連ねるわけですが、恐れながら申し上げますと、新進気鋭のコバ、ランチパスタではそれに並ぶ勢いではなかろうかと。
カウンター席もありますので、たとえ女性の１名客でも全然問題無し。
夜のレポートの予定もそろそろ立てないと…と思う今日この頃でございます。

「トラットリア・コバ」
大阪市北区西天満3-12-4クリサンテームウエスト1F
℡(06)6363-6338
http://www.coba.bz/coba%20top.a.html

ＩＬ　ＣＯＳＭＯＰＯＬＩＴＡＮＯ 2006年12月25日(Mon) グルメ

ｍｅｒｒｙ　Ｘ’ｍａｓ！！

先日、クリスマス会と忘年会を兼ねて「IL COSMOPOLITANO」というイタリアンのお店に行ってきました。
年末はどこのお店に連絡をしても予約がいっぱいです。
やっと予約できたお店だったのですが、もちろん行ったことのないお店で場所も不明です。
少し奥まった所にあるので、着いてみると近いのですが、辿り着くまで迷いに迷いました。

今回のお目当てはまたもや変わり鍋。
イタリアンということは、トマトソースに魚介やベーコンと野菜がたっぷり入ったお鍋です。
野菜は一度調理しているので暖まったらもう食べ頃、というお腹を空かせた人にはありがたいお料理でした。
あっさりしているのでついついお箸が止まらなくなる味です。
シメはやっぱりパスタ。
お箸でいただいたので若干掴みにくい感はありましたが、それを除けば楽しいお鍋でした。

ただ残念だったのは、お店があまりに混雑していたため、飲み放題だったにも関わらず飲み物があまり来なかったことと、次の予約があるのでまだ食べている途中だったのにお店を出なければいけなかったことです。
次回、空いている時を見計らってリベンジ…といきたいところです。

大阪市北区太融寺町4－15　ホテルシーズ1F
℡(06)6311－9797

神戸で中華 2006年12月22日(Fri) グルメ

神戸でごはん、という事になった時、最初に思い当たると言えばやはり中華。
学生の時ほど行かなくなってしまいましたが、南京町の中華街の雰囲気はかなり好きです。
よく横浜の中華街と比較されますが、私が思うに、はっきり言って両者は全然別物。
いずれも観光地とはいえ、規模も店の数も横浜のそれに比べると、全然神戸の方が小規模ですし、これは単に関東のアウェー感と関西のホーム感かもしれませんが、神戸はもうちょっと庶民的というか。
とにかく、神戸南京町は良い意味でなんとなく、生活感が漂っている気がします。

とはいえ、やはり観光地のさだめとして、ご飯時はどの屋台・どのお店も行列が出来てしまっていたりするわけですが、そこは空腹に勝る絶品無し。
たまには何もリサーチもなく、"入れるお店"に入るという選択もあるわけです。
というわけで、今回のお店情報はありません。あろうことか、ショップカードも貰い忘れたので、お店の名前すらわかりません。
たまにはこんな駆け引き、もどかしさも楽しんで下さい。
が、安心してください！そこはグルメ部、もちろん写真はあります。
私的にオススメしたいのは、「酸辣湯（サンラータン）」。
読んで字のごとし、酸っぱ辛いとろみスープなのですが、私はこれに目がなく、中華でスープというと、必ず食べたくなる一品です。寒い時にもぴったり。
広東風炒飯も美味ですねえ。
きっちり豪華中華のフルコースや、軽く点心も良いですが、こういう下町中華も断然有りです。

次は中華粥もいいかもしれません。食べ歩きの豚まんも捨てがたいですね。
賑やかに色々誘惑があると迷ってしまいます。
南京町周辺に詳しい方、美味しい下町情報があれば教えて下さい！

熱烈歓迎！神戸南京町
http://www.nankinmachi.or.jp/

忘年会 2006年12月21日(Thu) グルメ | その他

もう年末といってもいいほど暮れが差し迫ってきました。
ということは忘年会のシーズンですね。
お店の予約なんかをしようと思ったものなら「予約がいっぱいです」と断られることも多々あります。
事務所でも昨日忘年会を開いていただきました。
場所は例年通りの「ふる里」です。
何回かご紹介したお店かとは思うのですが、このお店のウニと白子は本当に絶品です。
もちろんそれ以外のお料理もおいしく、また足を運びたいと思うお店です。
「ふる里」も超がつくほど人気店で、この時期に行きたいなら早い時点で要予約です。

今年の忘年会参加者は総勢１５名。
事務所が少人数なので、こんなに人が集まることは本当に稀です。
大勢の方が何だか忘年会っぽいですよね。
お店にいる時間が大体２時間ほどなのですが、ワイワイやっているとあっという間です。

当事務所では色々とお食事に連れて行っていただくことが多いのですが、職場によってはこういう会でもない限りみんなで出かけることなんてない、というところもあるでしょう。
忘年会は本来「今年の苦労を忘れる」という意味があるそうですが、きっと「親睦を深める」や「感謝する」といった意味も含まれるのでしょうね。
今年も本当に残り少なくなってきましたが、後もう少しがんばって綺麗に新しい年を迎えたいです。

「ふる里」
大阪市港区磯路2-1-8
℡(06)6571-1160

神戸ルミナリエ 2006年12月20日(Wed) その他

毎日毎日食べ物のネタばかりなので、ブログのタイトルを「ちょっと一息」ではなく「今日も満腹」に変えようかと思う今日この頃です。

さて皆さん、今週末はクリスマスですね。
毎年この時期になると事務所ビル１階のモスバーガーがモスチキンを大々的に売り出す事を筆頭に、どこの街並みもお店もクリスマスカラー一色となるわけですが、和魂洋才は日本人の得意技！ということで、キリスト教信者でなくとも楽しげな季節です。

そして関西でこの季節限定といえば、神戸ルミナリエ！
こちらはクリスマスイルミネーションではなく、れっきとした震災復興祈念のイベントなのですが、毎年この時期に開催されるので、なんとなくクリスマスと一緒になって取り上げられております。

震災直後に始まったこの事業も今年で11年目。
開催資金は、来場者の寄付金で賄われているため、毎年“今年で最後”という噂が先行していますが、男女カップル連れだけじゃなく、家族連れや、お年寄りまで、色んな層のお客さんが訪れる所を見ると、色々な思いが感じられます。
募金箱の前で、お賽銭よろしく二拍二礼するお爺さんもいたりして、私は（そんな所で思うのはおかしいのかもしれませんが）、日本人て良いなあとも思います。

ともあれ、このルミナリエ、クリスマスイベントと混同されているため、25日あたりまでは開催されていると思われがちですが、実は最終日は明日です！
もしお近くにお立ち寄りの際は、行ってみられてはどうでしょうか。

神戸ルミナリエ　公式HP
http://www.kobe-luminarie.jp/

松阪　和牛亭 2006年12月19日(Tue) グルメ

行ってきました。
焼肉。
皆様お待ちかねですよね。

今回行ってきたのは「松阪　和牛亭」というお店。
ネーミングからしてちょっと期待できますよね。
お店の造りはそこまで気軽に近寄れないかも…といった感じですが、中にはいると店員さんもとても親切にお肉の説明までして下さいました。

あれも食べたい、これも食べたい、と食いしん坊っぷりを隠すこともなかった私達ですが、迷った末にコース料理＋αという事でまとまりました。
迷わず霜降りたっぷりのお肉と、「霜降り肉のあぶり寿司」を選択しました。

どのお肉も柔らかいこと！
誰が言ったか分からないのですが、お肉を食べるとき３２回噛むとよいらしいです。
実践してみたところ、２５回を超えた辺りからタレの味の奥に本来の甘みが…
実行あるのみですよ。

この店のタレは甘ダレ、醤油ダレ、塩の３種類です。
こってり、さっぱり、お肉の旨みといったところでしょうか。
全ての味を楽しめるように、（おそらく）それぞれのお肉が３キレずつであるという心憎い演出もされています。
醤油ダレにはワサビを入れるのですが、何と自分でワサビを下ろすことができるんです。
ワサビが入ることによってグンと大人の味になりますね。

お肉の話ではないのですが、「トマトとチーズのカプレーゼ」という前菜により、一緒に行った友人が今まで苦手だったトマトを食べられるようになるという奇跡も起こりました。
そんな奇跡のお店、行ってみたいと思いませんか？
私は機会があれば行ってみたいです。
どなたかご一緒して下さらないかと心待ちにしております。

「松阪　和牛亭」
大阪市北区芝田1丁目6-9
℡(06)6372-0201

おでん大皿旬菜すずや 2006年12月18日(Mon) グルメ

先日、インターンの大学院生と共におでんを食して来ました。
前回は鍋ネタでしたが、この季節はおでんも最高ですよね。

実はこの日、当初は別のお店を目当てに繰り出したのですが、あいにくそのお目当てのお店が臨時休業。
ということで、すぐ隣のお店であったこちらのおでん屋さん「すずや」に決定したわけですが、これが計らずも大ヒットでした。
こちらのお店はカウンターを主とした、一見庶民的な雰囲気もあるお店なのですが、あのよく見るタイプのおでん鍋は無く、注文すると一品一品丁寧に仕事された上品なおでん種が登場します。

まずは各々の定番を含めて何品か注文するわけですが、この時になんとなくその人のバックグラウンドや性格が垣間見られるのは気のせいでしょうか。
何がどう、と細かく聞かれると難しいですし、おでんくらい、細かいこと言わないで自由に選ばせてよと言われそうな気もしますが、あえて言うならば
「たまご・大根・厚揚げ」タイプと、「ロールキャベツ・きんちゃく・タコ」タイプ。
勝手な解釈ですが、前者は安定志向、後者は冒険好き。というような。ほんとに勝手な解釈ですみません。
が、今回のメンバーには両者ともいたので、定番から変わり種まで、まんべんなく食べられました。何事にもバランスは大事です。

ところで、おでんは意外と地方色豊かな食べ物なんですね。
関東・関西の比だけじゃなく、関西の中だけでも色々特色があるようです。
例えば、姫路のおでんは生姜醤油付きがスタンダードなのだとか。ローソンのおでんを買っても、必ず付いてくるそうです。
私も同じ兵庫県民ですが、全く知りませんでした。
各家庭のおでんにしても、レギュラー選手は様々ですし、色々食べ比べてみるとなかなか面白いグルメネタになりそうです。

「おでん大皿旬菜すずや」
大阪市北区天神橋2-3-26 ドゥマン梅田1F 101
℡(06)6356-1070
http://r.gnavi.co.jp/k391800/

変わり鍋 2006年12月15日(Fri) グルメ

皆様お待ちかねのお鍋の季節がやって参りました。

今回ご紹介するのは、創菜ダイニング卯乃家のお鍋、その名も
「まんまる満月～Ｎａｂｅ～白うさぎ」
クリームソースと和風だしがベースになっています。
卯乃家の店名の通り、兎をモチーフにしているものが多いのですが、これもその一つ。
見たまま本ですが、本当に満月みたいですよね。

月の部分は、鍋の具材を大きな湯葉でくるんであるのですが、湯葉を崩した後は中からたくさんの具が出てきます。
具をくるんでいた湯葉まで食べられるというちょっと得した気分になるお鍋です。
クリームソースの他にもトマトソースの「具だくさんまんまる満月～Nabe～赤うさぎ」、「まんまる満月～Nabe～ピリ辛！チゲだし」などバリエーションも豊かです。

このお鍋、欠点（という程ではないのですが）が一つ。
火力に気を付けていなければすぐに焦げ付くんです。
食べるのが遅かったり、ちゃんと底までかき混ぜておかなければ最終的に大変なことになります。
その点に気を付けてさえいれば、とてもクリーミーな一品です。
チーズとペッパーを上から振りかければ完璧です。

お鍋をひとしきり堪能した後は、残った出汁にご飯を入れればリゾット、パスタを入れればスープパスタが楽しめます。
私はパスタを選択。
まさにカルボナーラです！

これからの季節色んな鍋料理に出会うと思うと思わず顔がニヤけます。
各々に良さがあると思うのですが、変わり種に出会いたいものです。

病人の食生活 2006年12月14日(Thu) グルメ

このブログをご覧頂いた方に頂くコメントといえば

「いつも何か食べてますね」
「ほとんど外食生活ですね」
「胃がもたれそうな食生活ですね」

などなど、食生活に関わる内容がほとんどなのですが、
毎日快食ばかりなわけではありませんよ！断じて。
その証拠(?)に、現在事務所では風邪が大ブーム！
かくいう私も、どこかしらからウィルスを貰い受け、ここ１週間微妙なテンションの低さで日々過ごしております。
そんな日地味に困ることといえばお昼ごはん（やっぱり食べることかい！というご指摘は丁重にお断りします）。
何を食べていいやら。
何を買って良いやら。
外は北風が冷たいわけです。
というわけで、たどり着いたコンビニの、その辺の棚にあるもので済ますわけですが、今日手が届いたのは、
「ラーメン \410」
病人が食べてはいけないものベスト５に入りそうな油っこさ！栄養の偏り！
我ながらあくまで自分に厳しく！の精神です。
仕方ないです。だって病気の時って、何食べても同じ味なんですもん。
はー私達、いつになったら健康になれるんでしょうか？どなたか教えて下さい。

ナポリ海鮮屋台　ｂｅｎｅ　ｐｅｓｃｅ 2006年12月13日(Wed) グルメ

先日、友人と昼食をとるためなんばで待ち合わせをしました。
ここ最近なんば周辺で遊んでいないな、ということでせっかくなので普段行かない所でごはんを食べよう、ということになりました。
そんな私達が選らんだのが「ナポリ海鮮屋台　bene pesce」というお店です。
心斎橋の方へ向かうメインの商店街から逆方向、ちょっと横道に逸れた場所にあり、まるで雑貨屋さんのような店構えです。
屋台と言っても本当に屋台ではなく、店内は女性ばかり。
ちょっとしたランチにぴったりといった感じでしょうか。
メニューはナポリというくらいなのでイタリアンです。

お昼のランチはパスタランチです。
私達が注文したのは
・エビと大葉のオーロラソース
・じゃがいもとあさりのクリームソース
・フレッシュバジルのトマトソース
の３種です。
さて、私が食べたのはどれでしょう？
正解は「全部一口以上食べた」です。
ちょっとずつ交換するのは常識ですよね。

海鮮屋台というだけあって、やはり一番おいしいと思ったのはあさりとじゃがいものパスタ。
あさりが酒蒸しされている（と思う）のですが、そのさっぱりした味に思わずアルコールを欲したくらいです。
今考えると海鮮屋台に行ったのに魚介が入っていないパスタを選んだのが不思議です。
私が何を注文したかもうおわかりですよね？
結局海鮮は人のランチから貰ったものだけかと思いきや、それ以外にも食べています。
パスタランチについてくるスープです。
見た目が白いのでクリーム系かと思いますが、実は魚介の旨味がたっぷり入っています。
冬に暖かいスープ、冷えた体に染み渡ります。

もうすぐ忘年会シーズンです。
忘年会用のコースもございますので皆様のお越しをお待ち申し上げております！（店員さん風）

「ナポリ海鮮　bene pesce」
大阪市中央区難波千日前13-17
℡(06)6645-0150
http://www.bene-p.jp

西天満を喰らう　～ Con Panetti 2006年12月12日(Tue) グルメ

ランチづいております。
西天満食べまくりでございます。

本日のお店は「Con Panetti（コンパネッティ）」。
今年の8月にオープンした、イタリアンレストランです。
お店の案内として“イタリア料理＆ブレッドダイニング”と銘打っている通り、なぜかこの界隈では珍しい、焼きたてパンが名物のお店。
ランチメニュー全てに焼きたてプチパンの食べ放題がセットで付いてきます。
このシステムも、比較的高級志向なこの界隈ではなかなか珍しいです。

ランチのメインメニューは

１．日替わりパスタ（サラダ＋パスタ＋パン）
２．週替わりパスタ（サラダ＋パスタ＋パン）
３．本日のランチ（スープ＋日替わりプレート）

の３種類。
今日は１のモッツァレラチーズと茄子のトマトソースパスタと、３の豚肉のトマト煮を選択してみました（ちなみに２はカルボナーラ・タリアテッレ）。
それにしても、出来たばかりのお店だというのに、12時を過ぎるとほぼ満席状態。
１階と地階で席が分煙されているのも好印象、お客さんの層も老若男女問わずで、浮き沈みの激しい南森町でありながら勝ち残り組の予感大です。

さて、肝心のランチのお味ですが、美味しいのは美味しいのですが、若干大衆的過ぎてパンチと特徴に欠けるかな？という惜しい感じ。
パスタを食べた私も、日替わりランチを食べた人間も残念ながら同じ感想。

南森町界隈、最近急激に美味しいお店が増えてきているので、今後に期待したいです。

「Con Panetti」
大阪市北区西天満5-10-12
℡(06)6360-1157
http://blog.con-panetti.jp/

山荘 2006年12月11日(Mon) その他

先週の土曜日、お世話になっているＴ様が所有されている山荘にご招待を受け、あつかましくもお邪魔しました。
山荘というと「○○殺人事件閉ざされた山荘で…」と想像してしまうミステリーオタクな私なので、失礼な話、どれだけ山奥にあるのだろうと思っていたら大間違い。
意外に近く、自分の地元と似たり寄ったりでした。
それでもやはり自然と触れ合う場所が多く、空気がきれいだと感じました。

今回私が楽しみにしていたのは、憧れの暖炉との対面です！！
絶対に薪割りをしようとすごく張り切って行ったのですが、見た目ほど簡単ではなく、斧を振ります事に不安を覚えたので全てお任せしてしまいました。
師走の時期やはりどこも寒いのですが、暖炉があるとすごく暖かいんです。
暖炉の火が燃えれば燃えるほど私のテンションも上がります。

当日ちゃんこ鍋をいただいたのですが、大勢で囲むお鍋は楽しいですね。
おいしいお鍋とおつまみに自然とお酒も進みます。
大学院生の一人がマイシェイカーでお洒落なカクテルを作ってくれたり、Ｔ様と近藤所長によるカードマジック、みんなでカードゲームをしたりと、大盛り上がり。
楽しいことのオンパレードでした。（習得したカードマジックは忘年会で使えます。）
素敵な休日を過ごすことができました。

思い返せば、食べるだけ食べ、飲むだけ飲み、散らかすだけ散らかしたまま山荘を後にしました。
Ｔ様申し訳ありません。
本当にありがとうございました。

西天満を喰らう　～ Les Couleurs 2006年12月08日(Fri) グルメ

ランチのご紹介。
今回はワインビストロ「Les Couleurs」であります。
最初に申し上げますと、ここはとても美味しいです！！！
何度も行ったことがあるのですが、なぜなかなかご紹介出来なかったかというと、

１．超人気店のため、お昼時は混雑する。
２．割とスローペースで出てくるため、時間がある時でなければ行けない。
３．ポーションも多いので、お腹を空かせて行かなければならない。
４．ここに行く時は期待のあまりカメラを常に忘れている。

という複雑な諸事情がありました。が、今回はしかと激写して参りました。

さて、この日我々は早めの入店に成功したので、すんなり席に着けたのですが、その後続々と来客。あっという間にほぼ満席という人気ぶりです。
ランチは

１．野菜ランチ（限定10食）
２．サンドウィッチランチ（限定10食）
３．Aコース（前菜・メインがそれぞれ選べるプリフィックス形式）
４．Bコース（A前菜２品＋デザート）
５．Cコース（前菜２品、メイン２品＋デザート）

の中から選べ、１～３は\1,000。４は\1,800、５は\2,500。
このメニューも、メニューだけで既にちょっとお洒落な年配の男性の心と女心をがっちりつかんでおりますね。さすがです。

さて、今回我々は２と３を選択、私は限定に惹かれ２のサンドウィッチを食したわけですが、初めて頼んでびっくり、ただのサンドウィッチじゃありません！
この日の具は、チキンのテリーヌとミートローフの２種類。
野菜もたっぷりでボリューム満点。その辺のパン挟み料理と比較してはダメな位、ちゃんとした料理です。
特にミートローフの味は絶品…。程よい水気でパンがべた付くこともなく、サラダとの相性もばっちりのみずみずしさでした。
一方、３を選んだもう１名、メインは子羊を選択していたのですが、これもまたランチとは思えない手の込みよう。２人とも大満足のうちに綺麗に平らげです。

“ワインビストロ”の名の通り、隣の席の初老のカップルはランチと共にワインを開けていて、ソムリエさんと談笑しておらたのですが、非常に納得。これが平日のランチでなければ…と思わずワインを飲みたくなるような気分です。
美味しくて、ちょっとリッチな気分になれるランチタイムを過ごしたければ、迷わずこちらをオススメ。ちょっとした接待ランチにもうってつけです。

ワインビストロ「Les Couleurs」
大阪市北区西天満5-11-22 メゾン梅ヶ枝1F
℡(06)6362-2888
http://r.gnavi.co.jp/k694800/

Ｃａｎｔｅ 2006年12月07日(Thu) グルメ

１２月に入りめっきり寒くなってまいりました。
寒い日にはこたつでみかん！！
も捨てがたいですが、ちょっと外出して暖かいお茶とケーキを楽しむのも素敵です。
今回行ってきたのは「Ｃａｎｔｅ」というお店です。

私が食べたのは写真左下のメープルシフォンケーキなのですが、シフォンの上に乗っている雪のような物体は全て生クリームです。
何を隠そう私は生クリームが大好物です！！
このケーキは上から甘いメープルシロップがたっぷりかかっているので生クリーム自体はあまり甘く作られていません。
なので、生乳感溢れるな生クリームです。
口当たりも滑らかでまさにクリーミーという言葉にぴったりです。

甘いケーキに合うのはやっぱり紅茶でしょう。
紅茶にも色々な種類がありますが、私が注文したのはディンブラというスリランカ産の紅茶です。
お茶の入れ方がいいのか葉っぱがそうなのかは不明ですが、渋味もなく甘い香り漂う紅茶でした。
甘いケーキに甘い紅茶、幸せ過ぎます！！
これを機に紅茶に凝ってしまいそうな予感がします。

「Ｃａｎｔｅ」
大阪市北区梅田1丁目9-20 大阪マルビルB2
℡(06)6341-7377

サンタケーキ 2006年12月06日(Wed) グルメ

先日、個人的に、大変大変お世話になった学生時代の先輩の結婚式に行ってきました。
知り合ったのはアルバイト先なのですが、以来、ずっと親しくして頂き、色んな悩み事の相談や、遊びの度にお世話になった方でした。

男性ほどではないにせよ、社会人になるとそれぞれが忙しく、なかなか時間的に会うことが難しくなりますが、よく言えば、本物のつきあいの人が残ってくるというわけで、非常に思い入れの深いお付き合いです。

ところで、その結婚披露宴、ウェディングケーキがとても可愛かったのでご紹介します。
12月といえばクリスマス。
クリスマスといえばサンタクロースなわけですが、新郎新婦を取り囲むようにして、たくさんのイチゴサンタが！
写真ではよく見えないかもしれませんが、１つ１つのイチゴにちゃんと笑顔とヒゲが書いてあり、お祝いムード満点！
素晴らしいです。
こういうアイデアを形に出来るケーキ職人さん、素敵です。
結婚式って、進行的にもどうしても型どおりになってしまいがちですが、こういうオリジナルな部分があると、すごく良いです。
このケーキ、あとで切り分けられて幸せのお裾分けがテーブルに届いたのですが、見た目だけではなく、味もまたオリジナル。大変美味しゅうございました。

僭越ながらこの場をお借りして。A先輩！末永くお幸せに！
新居遊びに行きますよ。

モスのスープカレー 2006年12月05日(Tue) グルメ

先日、ちょっとした作業により少し事務所に遅くまでいた際、久しぶりにモスで何か軽く…ということになりました。
1Fのモスが改装工事を行い、「緑モス」となってリニューアルオープンをしたことまでは知っていたのですが、以来、1度も訪れた事はありませんでした。

緑モスとはなんぞや？という方のために、聞きかじった内容をお伝えしますと、「安心、安全、環境」を主軸とし、“食の安心・安全や環境配慮など、さらに一歩先をゆく価値を提供する店舗を”というコンセプトの元に発せられているモスの営業展開の一環だそうで…
簡単に言えば、メニューのヘルシー＆オーガニック化、室内分煙設計、などが我々と接する所。

そんな新・緑モスに行ってみたらびっくり。
ほんとにメニューが増えていました。目に付いたのは「モス・スープごはん」。
モスでライスバーガー以外の米が！！おそるべしモスバーガー、ファーストフードの粋を着実に超えつつあります。
これは試してみないと、ということでスタンダードそうなスープカレーごはんを注文して食べてみました。
感想は。
「まあ、普通」…普段なんでも絶賛傾向にある我々からすると、低め？という感じもしますが、念のために！決してまずいわけではありません。
この薄評にはちゃんと理由がありまして、個人的に、私はモスのカレー系のメニューが好きなんですね。
ナン・カレードックやら、ライスカツ・カレー、キャンペーン物に多く、レギュラーではないので普段なら忘れそうなのですが、きっちり記憶に残るほど好きです。
なので、おのずと期待も大きくなり、今回のスープごはんは若干パンチが薄めかな、という感じ。
モスだったらもっと勝負しても大丈夫！とこっそり心の中で厨房に口出ししつつ、今後のモス、期待を込めて見守りたいと思います。

BUTTERFLY 2006年12月04日(Mon) グルメ

前にご紹介したカフェごはんの続編に当たりそうですが、今回ご紹介するのは「BUTTERFLY」というカフェです。
梅田の少し奥道に入ったところにあるので人混みを避けるには最適なお店です。
その名の由来の通り、「蝶が羽を休めるようにリラックスできるひとときを」というコンセプトに基づいています。
お店の看板はブルーバタフライの羽をモチーフにしていて、遠くからでもそれとわかります。

ランチメニューはそれほど充実してはいないのですが、その中からオムハヤシと豚キムチのモッツァレラチーズ焼丼を注文しました。
私はキムチは臭うかもしれない、というちょっとした危機感からオムハヤシをチョイスしました。
待つこと５分弱、出てきたのはこれでもか！というくらい大きなお皿に盛られたオムハヤシでした。
量自体はそれほど無いものの、見た目はかなりのボリューム感です。
トロトロの卵とちょどいい甘さのハヤシソースがよくあい、私好みの味。
トッピングについてきたピクルスもいい歯ごたえで、ピクルス単品で注文したいくらいです。

もちろん気になっていた豚キムチのモッツァレラチーズ焼丼も一口いただきました。
ブタとキムチとチーズ。
どの組み合わせをとってもおいしいのだから、この丼が不味いわけがありません。
一口と言わず二口も三口も食べたいところでしたが、そこはいい大人として意地汚いところを見せるわけにもいかず我慢しました。

このお店はケーキが有名らしく、ウインドウにはおいしそうなケーキがズラリと並んでいます。
お腹がいっぱいでも思わず食べたくなるようなケーキばかりですが、後ろが混雑してきたこともあり敢えなく断念。
また次回のお楽しみとしてとっておきたいと思います。

「BUTTERFLY」
大阪市北区茶屋町2-31
℡(06)6374-5111

コレステロール対策 2006年12月01日(Fri) グルメ | その他

先日受診した健康診断の結果が帰ってきました。
特に何も問題は無いだろうと高を括っていたら大間違い。
なんと、「コレステロールが高めです。脂肪を控えてください。」とのこと。
やはり食生活を変えないといけないと一念発起するも、思い当たる脂肪分が多すぎて、どこをどう変えていけばいいのかわかりません。
とりあえずコレステロールについて勉強が必要だと感じ、調べてみました。

コレステロールというと高カロリーの食べ物を採りすぎると増えてものすごく体に悪いというイメージだったのですが、実は脂質の一種で人間が生活していくうえで欠かすことのできないものらしいです。
人間が食物から採ることができるコレステロールは必要量の５分の１だとか。
足りない分は体内で作られるので、たとえコレステロールを採り過ぎたとしても身体が勝手に調節してくれるのです。
とはいえ、私のコレステロール値が高いのは事実です。
体内のことは自分の意思でコントロールできないのでとりあえず食事でカバーしようと考えています。

コレステロールが多く含まれる食物として挙げられるのが肉類です。
普段から比較的多くのお肉を食べている私としては辛いところですが、ここは一つ健康のためを、今回は豆腐料理をいただきました。
豆乳なら身体にもいいし、健康的だろうという勝手な解釈によるものですが、作りたての豆腐は暖かくておいしいし一石二鳥！
お肉も入っていないしすごく健康的な食事だったのではないでしょうか？（と信じています）
果たしてこれでいいのか心配ではありますが、病は気から。
信じる者は救われます。よね？

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